Yummiam

25 juillet 2017

Pancakes

Aujourd’hui, je vais vous publier la recette des pancakes. Les pancakes sont des sortes de mini-crêpes américaines. Elles sont plus petites et plus épaisses que les crêpes françaises. Les pancakes sont parfaits pour le petit déjeuner ou pour le goûter,...

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Tags: crêpes, goûter, pancakes, petit déjeuner

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3 juillet 2017

Gâteau au chocolat et noix de coco

Aujourd'hui je vous propose une recette qui associe le chocolat et la noix de coco car c'est une belle alliance. Voici la recette : Les ingrédients : 200 g de chocolat noir65 g de noix de coco3 oeufs 110 g de beurre 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé...

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Tags: chocolat, gâteau, noix de coco

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27 juin 2017

Brownie aux noix de pécan

Encore une recette au chocolat mais le chocolat c'est tellement bon. Hier j’ai décidé de faire un brownie au chocolat noir et aux noix de pécan. Je trouve que les noix de pécan sont meilleures en gôut par rapport aux noix classiques. Les ingrédients :...

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Tags: chocolat, brownie, noix, noix de pécan

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16 juin 2017

Clafoutis aux cerises

Aujourd'hui je vous propose une recette de clafoutis aux cerises . C'est la première fois que j'en faisais un et que je goûtais un clafoutis. Les ingrédients : 3 oeufs500 g de cerises50 cL de lait 130 g de farine 110 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé...

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Tags: cerises, fruits

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2 juin 2017

Rochers à la noix de coco

Cela faisait longtemps que j'avais envie de faire des rochers à la noix de coco parce que j'adore ça ! Les rochers à la noix de coco sont aussi appelés les congolais. J'ai trouvé une recette dans un livre de pâtisserie, j'ai testée et j'ai adoré. Les...

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Tags: gâteau, noix de coco

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29 mai 2017

Gâteau au chocolat au lait et framboises

La semaine dernière j'ai fait un gâteau au chocolat au lait et aux framboises et c'était super bon. L'association du chocolat au lait avec les framboises est superbe. Le chocolat au lait est assez sucré et les framboises amènent une petite pointe d'acidité,...

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Tags: chocolat, gâteau, chocolat au lait, framboise

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25 mai 2017

Chouquettes

Les chouquettes sont synonymes de petit déjeuner et me rappelle mon enfance. Cependant, ce n’est pas facile de réussir des chouquettes dès la première fois. Pour ma part, mes premières chouquettes étaient bien rondes quand je les ai sorti du four puis...

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Tags: chouquette

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24 mai 2017

Madeleines

La madeleine est le gâteau de notre enfance. Tout enfant a déjà mangé des madeleines pour le petit déjeuner ou pour le goûter. Je vais vous donner la recette de madeleines légères et au léger parfum de citron. Un vrai plaisir au petit déjeuner. Pour avoir...

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Tags: citron, madeleine

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19 mai 2017

Fondant au chocolat

Le fondant au chocolat doit être le gâteau que j’ai le plus réalisé dans ma vie. Il est vrai que je n’arrive pas toujours à avoir exactement le même fondant au chocolat. C’est pour cela qu’il faut bien surveiller le four quand on fait un fondant au risque...

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Tags: chocolat, fondant, gâteau

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