Yummiam

30 mai 2017

Tartare Saumon Avocat Mangue

Ma mère ne mangeant pas de viande m'avait demandé de lui faire un tartare de saumon. J'ai un peu fouillé sur internet pour me faire une idée de ma propre recette. Je voulais partir sur une base saumon et avocat mais je souhaitais rajouter une autre saveur...

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Tags: avocat, salade, saumon, mangue

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29 mai 2017

Gâteau au chocolat au lait et framboises

La semaine dernière j'ai fait un gâteau au chocolat au lait et aux framboises et c'était super bon. L'association du chocolat au lait avec les framboises est superbe. Le chocolat au lait est assez sucré et les framboises amènent une petite pointe d'acidité,...

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Tags: chocolat, gâteau, chocolat au lait, framboise

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25 mai 2017

Chouquettes

Les chouquettes sont synonymes de petit déjeuner et me rappelle mon enfance. Cependant, ce n’est pas facile de réussir des chouquettes dès la première fois. Pour ma part, mes premières chouquettes étaient bien rondes quand je les ai sorti du four puis...

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Tags: chouquette

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24 mai 2017

Madeleines

La madeleine est le gâteau de notre enfance. Tout enfant a déjà mangé des madeleines pour le petit déjeuner ou pour le goûter. Je vais vous donner la recette de madeleines légères et au léger parfum de citron. Un vrai plaisir au petit déjeuner. Pour avoir...

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Tags: citron, madeleine

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23 mai 2017

Salade Express' Saumon Avocat

Aujourd'hui je vais vous donner la "recette" d'une salade express'. Je trouve que le saumon et l'avocat vont très bien enssemble. Voici une salade qui n'est pas compliquée et rapide. Elle peut très bien être utilisée en entrée ou comme repas quand on...

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Tags: avocat, salade, saumon, tomate

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22 mai 2017

Tarte Bourdaloue ou Poire amandine

C’est la première tarte que j’ai réalisé à la suite d’une demande de ma famille. Elle est composée d’une pâte sucrée, d’une crème d’amande et de poires. Je réalise, le plus souvent, cette recette avec des poires au sirop en conserve que l’on peut acheter...

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Tags: amande, poire, tarte

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19 mai 2017

Fondant au chocolat

Le fondant au chocolat doit être le gâteau que j’ai le plus réalisé dans ma vie. Il est vrai que je n’arrive pas toujours à avoir exactement le même fondant au chocolat. C’est pour cela qu’il faut bien surveiller le four quand on fait un fondant au risque...

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Tags: chocolat, fondant, gâteau

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18 mai 2017

Quiche Au Thon

Bonjour à tous, Pour le premier article de ce blog, j’ai décidé de publier une recette assez simple et pratique. C’est la recette de la quiche au thon. En effet, la préparation de cette recette est très rapide. Les ingrédients : 1 pâte feuilletée2x140...

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Tags: quiche, salé, thon

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