Salade Express' Saumon Avocat
Aujourd'hui je vais vous donner la "recette" d'une salade express'. Je trouve que le saumon et l'avocat vont très bien enssemble. Voici une salade qui n'est pas compliquée et rapide. Elle peut très bien être utilisée en entrée ou comme repas quand on n'a pas le temps de manger au bureau dans un tupperware.
Les ingrédients :
Un salade verte
2-3 tranches de saumon fumé
1 ou 2 avocat(s)
1 demi oignon
quelques tomates cerises
1 demi citron
Les étapes :
1) Lavez la salade verte et l'essorez. Vous pouvez la disposer dans un saladier ou dans une grande assiette.
2) Coupez les tranches de saumon fumé en lamelle, puis disposez-les sur la salade verte.
3) Coupez les avocats en lamelle ou en dé. Puis disposez-les sur la salade et le saumon fumé. Mettez un filet de jus de citron pour éviter que les avocats deviennent noirs.
4) Lavez les tomates cerises et et coupez-les en deux et insérez-les dans la salade.
5) Enfin, épluchez l'oignon et coupez des petits bouts que vous pouvez mettre dans la salade.
Voila, c'est fini ! Vous pouvez assaisonner la salade avec une vinaigrette, de l'huile d'olive, un peu comme vous voulez.