Gâteau au chocolat au lait et framboises
La semaine dernière j'ai fait un gâteau au chocolat au lait et aux framboises et c'était super bon. L'association du chocolat au lait avec les framboises est superbe. Le chocolat au lait est assez sucré et les framboises amènent une petite pointe d'acidité, ce qui donne un beau mariage.
Les ingrédients :
1 tablette de chocolat au lait Nestlé (170g)
50g de farine
4 oeufs
140 g de beurre
130 g de sucre
1 barquette de framboises (200-250g)
Les étapes :
1) Faire fondre au bain marie le chocolat au lait avec le beurre.
2) Préchauffez le four à 190°C.
3) Battre les oeufs avec le sucre.
4) Ajoutez la farine au mélange oeufs/sucre. Mélangez.
5) Une fois le chocolat au lait et le beurre fondu, ajoutez-les au mélange farine/oeufs/sucre. . Mélangez.
6) Mettre la préparation dans un moule, beurrez-le si votre moule n'est pas en silicone.
7) Lavez les framboises et les insérer dans la préparation.
8) Enfin mettre au four pendant 15 minutes.
Voici quelques photos :
J'espère que cette recette vous plaira. N'hésitez pas à tester la recette :)