Vous allez me dire encore une recette au chocolat, et bah oui mais le chocolat c'est trop bon ! :) Cette fois-ci c'est un gâteau au chocolat avec une légère pointe de noix de coco. Voici la recette : 

Les ingrédients : 

  • 200 g de chocolat noir
  • 65 g de noix de coco
  • 3 oeufs 
  • 110 g de beurre 
  • 150 g de sucre 
  • 1 sachet de sucre vanillé 
  • 100 g de farine 

Les étapes : 

1) Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre coupés en cubes. 

2) Préchauffez le four à 180°C.

3) En attendant que le chocolat et le beurre fondent. Fouettez les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé. 

4) Tamisez 100 g de farine et ajoutez-la au mélange oeufs/sucres. 

5) Une fois le mélange chocolat/beurre fondu mélangez-le pour avoir une préparation homogène. Puis versez la préparation dans le mélange oeufs/sucres/farine  et mélangez. 

6) Beurrez un moule puis versez-y la préparation. 

7) Enfournez pendant 15 minutes. A la sortie du four j'ai mis de la poudre de noix de coco au-dessus du gâteau pour faire une petite déco. 

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