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18 juillet 2020

Poirier Chocolat

Voici une recette d'un entremet que j'avais fait pour noël qui est assez facile à faire. La recette d'un poirier au chocolat. Ce poirier ce compose d'une génoise au chocolat, d'une mousse aux poires et de morceaux de poires et d'un glaçage au chocolat....

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Tags: chocolat, amande, poires

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9 juin 2020

Trianon ou Royal au chocolat

Aujourd'hui je vais donner la recette du trianon ou du royal au chocolat. C'est un gâteau simple, rapide à faire et surtout très bon à manger. J'ai eu l'occasion de le tester une fois pour mes collègues et ensuite j'ai décidé de le refaire pour l'anniversaire...

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Tags: chocolat, amande, pralinoise, royal, trianon

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1 juin 2020

Babka Amande/Cannelle

La babka ou le kranz est une pâtisserie qui provient de la cuisine juïve de l'Europe de l'Est. Elle ressemble à une brioche torsadée que l'on garnie le plus souvent de chocolat. Ici je vais vous donner la recette que j'avais trouvé dans le magazine Fou...

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Tags: amande, babka, brioche, cannelle

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8 mai 2019

Financier à la Fraise

Il vous reste des blancs d'oeufs et vous ne savez pas quoi en faire ? J'ai la solution. Le financier est parfait pour liquider ses blancs d'oeufs restants. C'est un gâteau à base d'amande et de blancs d'oeufs et qui est extrêment délicieux. Les ingrédients...

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Tags: gâteau, amande, fraise, financier

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27 juillet 2018

Cake Abricots/Amande

Comme il me restait une boîte d'abricots au sirop, j'ai décidé de faire un cake aux abricots . Biensûr, je ne doute pas que cela aurait été meilleur avec des abricots frais mais je n'allais pas jeter ma boîte ;). Donc j'ai regardé ce qu'il me restait...

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Tags: gâteau, amande, abricot, cake

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30 mai 2018

Financiers à la framboise

Le financier est l'un de mes gâteaux préférés. Il est facile à préparer et il est surper bon. Quand il est associé à la framboise, c'est encore meilleur ! L'acidité de la framboise avec le côté sucré de l'amande est un parfait combo :). Je vais donc,...

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Tags: amande, framboise, financier, gateau

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29 mai 2018

Montecao

Montecao est un petit biscuit à la poudre d'amande. Ma grand-mère nous fait des montecaos, à chaque fois qu'elle vient nous voir. Alors, j'ai voulu testé. J'ai trouvé cette recette sur le site de Piroulie : Pâtisseries et gourmandises Coucou à tous !!!...

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Tags: chocolat, amande, gateau, biscuit

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18 septembre 2017

Tarte Figues Amande

La dernière fois ma belle-soeur m'a demandé une tarte avec les figues qu'elle avait raménée d'Algérie. Alors j'ai décidé de faire une tarte figue amande et c'est trop bon !! En ce moment, on trouve des figues partout c'est le fruit de saison donc je vous...

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Tags: amande, tarte, figues

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28 août 2017

Financiers au sucre de canne

Aujourd'hui je vous propose une recette de financiers au sucre de canne mais attention ils se mangent très rapidement et facilement. Les ingrédients : 50 g de poudre d'amande50 g de farine 150 g de sucre de canne75 g de beurre4 blancs d'oeufs 1/2 demie...

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Tags: amande, goûter, financier, gâteaux, sucre de canne

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21 juin 2017

Tarte Pistache Amande Chantilly

Aujourd'hui je vais vous donner une recette que j'ai trouvé et testé dans le magazine Fou de Pâtisserie. Et c'est une vraie tuerie. J'ai rajouté de la poudre d'amande par rapport à la recette de base car je n'avais pas assez de poudre de pistache. J'ai...

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Tags: amande, tarte, cerise, chantilly, fraise, pistache

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