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        <title><![CDATA[Yummiam]]></title>
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        <description><![CDATA[Yummiam est la contraction de Yummy et Miam.
Passionn&eacute;e de P&acirc;tisserie j'essaierai de vous transmettre des recettes simples et bonnes &agrave; travers ce blog.]]></description>
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    <title><![CDATA[Pain à hamburger / Bun]]></title>
    <link><![CDATA[https://yummiam.canalblog.com/archives/2020/09/20/38493601.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 20 Sep 2020 12:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui, je donne la recette de mes pains à hamburger. Qui n'a jamais fait de hamburger maison ? Les hamburgers maisons sont bien meilleurs que ceux du fast food, alors autant les faire du début à la fin. Les pains à hamburger sont assez gros et bien... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Brioche à la cannelle et au cacao]]></title>
    <link><![CDATA[https://yummiam.canalblog.com/archives/2020/09/13/38493526.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 13 Sep 2020 12:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette semaine, je vous donne la recette d'une brioche à la cannelle et au cacao en poudre. La Brioche est bien moelleuse par contre elle est assez sucrée. Si vous n'aimez pas le sucre, passez votre chemin sur cette recette ultra gourmande. Les ingrédients... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cookies moelleux chocolat blanc / cranberries]]></title>
    <link><![CDATA[https://yummiam.canalblog.com/archives/2020/09/06/38492133.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 06 Sep 2020 12:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui, je vous adresse une recette de cookies moelleux au chocolat blanc et cranberries. Le chocolat blanc s'associe parfaitement avec la cranberry séchée qui est à la fois sucrée et acidulée. Les ingrédients : 70 g de chocolat blanc 100 g de farine... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cheese Naan / Naan au fromage]]></title>
    <link><![CDATA[https://yummiam.canalblog.com/archives/2020/08/30/38492130.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 30 Aug 2020 12:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette semaine, je vais vous donner la recette du naan au fromage, appelé cheese naan en anglais ou dans les restaurants indo-pakistanais. C'est un pain indien, il peut être nature ou garni de fromage, d'ail, de viande... Traditionnellement, le naan est... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cake aux Pommes et à la Cannelle ]]></title>
    <link><![CDATA[https://yummiam.canalblog.com/archives/2020/08/23/38485878.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 23 Aug 2020 12:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui je vais vous donner la recette d'un cake aux pommes et à la cannelle d'Hervé Cuisine que j'ai trouvé dans le magazine Fou de Pâtisserie. Vous pouvez également trouver la recette sur son blog. Le cake est moelleux et les pommes sont fondantes... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Biscuits moelleux au chocolat et aux barres chocolatées LION]]></title>
    <link><![CDATA[https://yummiam.canalblog.com/archives/2020/08/15/38429795.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 15 Aug 2020 12:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette semaine je vous donne une recette de biscuits moelleux au chocolat et aux barres chocolatées Lion. Ces barres sont constituées de gaufrettes, de caramel et de chocolat. Le chocolat et le caramel fonctionnent très ensemble et ceci est très gourmand.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cake marbré Pistache/Chocolat ]]></title>
    <link><![CDATA[https://yummiam.canalblog.com/archives/2020/08/08/37296908.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 08 Aug 2020 12:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui je vais vous donner la recette d'un cake marbré Chocolat/Pistache. Il me restait un fond de pâte à pistache que je devais utiliser alors j'ai décidé de faire ce cake. Le chocolat et la pistache sont deux parfums qui s'accordent parfaitement... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Muffins aux fruits rouges]]></title>
    <link><![CDATA[https://yummiam.canalblog.com/archives/2020/08/01/38421431.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 01 Aug 2020 12:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Avec les beaux jours, nous avons envie de manger des fruits. Alors aujourd'hui je vous propose une recette de muffins aux fruits rouges. Pour ma part, j'ai utilisé des fruits rouges surgelés car j'en avais dans le congélateur mais vous pouvez les remplacer... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Ailerons de Poulet caramélisés au four ]]></title>
    <link><![CDATA[https://yummiam.canalblog.com/archives/2020/07/25/37484924.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 25 Jul 2020 12:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je change un peu de registre cette fois-ci avec une recette avec de la viande mélangeant le sucré salé des ailerons de poulet caramélisés au four. Vous pouvez accompagner ce plat d'un riz, d'une salade, de semoule.... Les ingrédients : 6 ailerons de poulet... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Poirier Chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://yummiam.canalblog.com/archives/2020/07/18/37274472.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 18 Jul 2020 12:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici une recette d'un entremet que j'avais fait pour noël qui est assez facile à faire. La recette d'un poirier au chocolat. Ce poirier ce compose d'une génoise au chocolat, d'une mousse aux poires et de morceaux de poires et d'un glaçage au chocolat.... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Génoise]]></title>
    <link><![CDATA[https://yummiam.canalblog.com/archives/2020/07/11/38417779.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 11 Jul 2020 12:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui je vais vous donner la recette que j'utilise presque à chaque fois pour mes génoises. La génoise me sert dans la base des entremets, des gâteaux roulés, des gâteaux à étages. Les ingrédients : 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine Les étapes... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cookies Chocolat au lait et cacahuète]]></title>
    <link><![CDATA[https://yummiam.canalblog.com/archives/2020/06/16/38336337.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 16 Jun 2020 12:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'adore les cookies. Il y a déjà un recette de cookies sur le blog mais je vous propose donc une nouvelle recette. Ici, j'ai choisi des pépites de chocolat au lait et des cacahuètes non salées mais vous pouvez tout à fait les remplacer par des noix de... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Trianon ou Royal au chocolat ]]></title>
    <link><![CDATA[https://yummiam.canalblog.com/archives/2020/06/09/37274457.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 09 Jun 2020 12:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui je vais donner la recette du trianon ou du royal au chocolat. C'est un gâteau simple, rapide à faire et surtout très bon à manger. J'ai eu l'occasion de le tester une fois pour mes collègues et ensuite j'ai décidé de le refaire pour l'anniversaire... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Babka Amande/Cannelle ]]></title>
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    <pubDate>Mon, 01 Jun 2020 12:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La babka ou le kranz est une pâtisserie qui provient de la cuisine juïve de l'Europe de l'Est. Elle ressemble à une brioche torsadée que l'on garnie le plus souvent de chocolat. Ici je vais vous donner la recette que j'avais trouvé dans le magazine Fou... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Hallah-Hallot (Pain de shabbat)]]></title>
    <link><![CDATA[https://yummiam.canalblog.com/archives/2019/11/11/37781653.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 11 Nov 2019 18:50:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Le pain de Shabbat ou Hallah (hallot au pluriel) est un pain que les juïfs mangent traditionnellement lors du shabbat. Sa texture est semblable à une brioche. J'ai testé une recette que j'ai trouvé sur le blog de "Papillesetpupilles". Je vous conseille... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Verrines Fraises/Chantilly]]></title>
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    <pubDate>Fri, 04 Oct 2019 10:19:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui je vous propose une recette avec des fraises et de la chantilly, un dessert assez frais, simple et rapide. Pas besoin d'une multitude d'ingrédients pour effectuer ce dessert. J'ai été très généreuse en chantilly dans mes verrines, avec cette... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Financier à la Fraise ]]></title>
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    <pubDate>Wed, 08 May 2019 20:07:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il vous reste des blancs d'oeufs et vous ne savez pas quoi en faire ? J'ai la solution. Le financier est parfait pour liquider ses blancs d'oeufs restants. C'est un gâteau à base d'amande et de blancs d'oeufs et qui est extrêment délicieux. Les ingrédients... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Fondant au chocolat sans farine ]]></title>
    <link><![CDATA[https://yummiam.canalblog.com/archives/2019/04/22/37279480.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 22 Apr 2019 19:37:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui je vous propose la recette d'un fondant au chocolat sans farine que j'avais fait pour Pâques. Ce gâteau est sans farine de blé, j'ai remplacé la farine de blé par de la fécule de maïs, plus connue sous le nom de la "maïzena". Le gâteau est... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte au Citron]]></title>
    <link><![CDATA[https://yummiam.canalblog.com/archives/2019/04/08/37239171.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 08 Apr 2019 20:34:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Me voilà de retour après un long moment d'absence, je n'avais plus d'ordinateur donc je ne pouvais pas mettre à jour le blog. Mais vous pouvez toujours me suivre sur instagram (laura_bgz) où je suis un peu plus active que sur le blog je l'avoue. La première... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Muffins vanille/pépites de chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://yummiam.canalblog.com/archives/2018/09/05/36681854.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 05 Sep 2018 18:34:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Aujourd'hui, je vais vous proposer une recette de muffins à la vanille et aux pépites de chocolat . ils seront parfait pour un petit goûter et satisfairont les petits comme les grands. Les ingrédients : 195 g de farine1/2 sachet de levure chimique2 oeufs... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cake Abricots/Amande]]></title>
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    <pubDate>Fri, 27 Jul 2018 11:52:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Comme il me restait une boîte d'abricots au sirop, j'ai décidé de faire un cake aux abricots . Biensûr, je ne doute pas que cela aurait été meilleur avec des abricots frais mais je n'allais pas jeter ma boîte ;). Donc j'ai regardé ce qu'il me restait... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte Tomates Courgettes]]></title>
    <link><![CDATA[https://yummiam.canalblog.com/archives/2018/07/27/36590099.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 27 Jul 2018 11:34:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Vous voulez une recette simple, rapide et bonne ? J'ai la recette qu'il vous faut ! C'est la tarte tomates courgettes . On se prend pas la tête on la prépare en 10 minutes et hop dans le four et on attend :) Les ingrédients : 1 pâte feuilletée3 tomates... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cake au citron et graines de pavot (E.Kayser)]]></title>
    <link><![CDATA[https://yummiam.canalblog.com/archives/2018/06/22/36507084.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 22 Jun 2018 10:53:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai voulu testé la recette d'E.Kayser Cake au pavot et au citron vert de son livre L'Atelier Gourmand. Je n'avais pas de citrons verts alors j'ai fait la recette avec des citrons jaunes. Mais cela était très bon avec des citrons jaunes. Les ingrédients... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Financiers à la framboise]]></title>
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    <pubDate>Wed, 30 May 2018 10:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le financier est l'un de mes gâteaux préférés. Il est facile à préparer et il est surper bon. Quand il est associé à la framboise, c'est encore meilleur ! L'acidité de la framboise avec le côté sucré de l'amande est un parfait combo :). Je vais donc,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Montecao]]></title>
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    <pubDate>Tue, 29 May 2018 10:00:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Montecao est un petit biscuit à la poudre d'amande. Ma grand-mère nous fait des montecaos, à chaque fois qu'elle vient nous voir. Alors, j'ai voulu testé. J'ai trouvé cette recette sur le site de Piroulie : Pâtisseries et gourmandises Coucou à tous !!!... ]]></description>
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